Capacitação Vitivinicultura, Embrapa Agrossilvipastoril em Sinop MT.

Niagara Branca, poda de formação, Paranaíta MT, propriedade do sr Ivo Benedett.

Foi realizada na semana passada na sede da Embrapa Agrossilvipastoril em Sinop - MT a capacitação continuada em fruticultura com um modulo especial de vitivinicultura que é a atividade da produção de uvas e sua transformação em vinhos e sucos, sendo que essa capacitação teve o objetivo de demonstrar técnicas de cultivo da cultura da uva como variedades mais adaptadas ao nosso clima, melhores porta enxertos, técnicas de condução e podas, preparo de solo e adubação.

Niagara Branca, Terra Nova do Norte MT

 A capacitação também focou na produção de uvas para vinificação pensando em se obter uvas em quantidade e qualidade adequadas para produção de bons vinhos que se pretendem produzir aqui no Mato Grosso, pois sem boas uvas é impossível obter bons vinhos.

Aula de campo na propriedade
do sr Nelson em Sinop MT

A produção de uvas no Mato Grosso ainda e muito pequena, mais já começa a despontar como uma alternativa de diversificação e renda para a agricultura familiar no estado, a capacitação continuada serviu para o treinamento de técnicos que poderão atuar na assistência técnica ajudando a disseminar a cultura nos seus municípios de atuação, também estiveram participando alguns produtores que tiveram a oportunidade de se inteirarem mais sobre o assunto.

Hoje já temos tecnologia e variedades adaptadas ao nosso clima tropical, onde o que difere é o manejo principalmente nas podas e condução da videira,pois com um manejo adequado é sim possível produzir uvas com qualidade no nosso estado e no município de Paranaíta.

Paranaíta tem um grande potencial para produzir uvas de mesa ou para vinho, pois contamos com condições climáticas favoráveis e solos com boas condições de produção que podem tornar esse segmento da fruticultura em um grande potencial para crescer em solo paranaítense.